这家藏在康王路小巷里的炸鸡店,包你吃完会上瘾!还有炸鸡套餐免费送!

发表时间:2018-04-06 18:33作者:玩转广州来源:玩转广州网址:http://www.sohu.com/a/210304213_394925

不知道大家到了冬天会不会觉得自己变得异常嘴馋?小编就是,吃饱没多久又饿了,看到小饼干就不自觉想吃,天天翻着某团外卖看美食,就连平常不敢吃的东西,都想吃!例如金黄色、卜卜脆的炸鸡!真是超级诱人有木有?

正好小编最近就在某团发现了一家位于康王北路的炸鸡店,超多人下单,而且开店以来零差评!全是五星!

而且除了炸鸡,还有超多小吃任你选冲着这些,小编就必须要去试一遍,不然就对不起自己的胃了!


店内黑与白为主调却一点也不单调,因为墙面和布帘都有手绘图案,内容在表达着这是一家有态度有内涵的店,充满活力和朝气!在这里吃东西还是挺不错的嘛。

新鲜的炸鸡出炉啦!先别急着吃,稍微晾一晾,口感才是最棒的。店里炸鸡份量有多种选择,有全鸡、剔骨鸡腿肉、炸鸡腿、炸鸡翅,每一块都香脆美味,咬下去还爆汁!

还有吃炸鸡怎么能少了蘸酱!说到这个蘸酱可不得了,店里竟然提供7种不同的酱料,小编最爱蒜香酱,甜甜的带着生蒜的浓烈气味,超惹味,虽然吃完被嫌弃嘴巴臭。喜欢吃辣的一定要吃火辣酱,味道火辣又香浓,配炸鸡简直爽到飞起。

除了炸鸡以外,店里还有很多小吃哦!

-炒年糕-

炒年糕用料超丰富,而且量超足!里面有紫甘蓝、胡萝卜、大葱、鱼腐、韩国进口泡菜,还有最重要的原味年糕,挤上微辣的年糕酱,煮到酱汁变浓,就可以装碗里了!撒上芝麻,香喷喷的炒年糕就完成了!吃一口又辣又惹味超过瘾!

-芝士年糕-

肥嘟嘟的芝士年糕超可爱,有三种颜色,看着就很有食欲,掰开就能看到浓浓的芝士拉成丝,不过小心,刚出炉的芝士年糕很烫的,记得晾一晾再吃。

-大肉肋排拌饭-

这个拌饭“犀利”啦~份量超大,小编表示如果像饿鬼一样才能吃得完!米饭搅拌均匀,紫菜搭配着沙拉酱和秘制酱汁香浓好滋味,青瓜丝和玉米粒清甜爽口,超好吃!

三大块炸肋排,满满都是肉肉肉!咬一口,瘦中带雪花状的脂肪,鲜嫩多汁,滋味无穷。

还有芝士薯条滋味薯饼原味年糕,这三款小吃都超好吃!薯条加了黄芥末、进口芝士酱和沙拉酱,味道很赞。而原味年糕可以蘸汁,吃起来韧韧的口感好好。

最喜欢薯饼,不同一般的做法,里面是带有粒状的薯泥吃起来口感层次很丰富,而且还能锁住汁,吃起来不干粘,细腻又爽口!

美味的秘诀

其实平常我是不太敢吃炸鸡,怕胖不是重点,重点是有些炸鸡一口咬下去很多粉,感觉都不是在吃炸鸡了,而且还很油腻,有些甚至还有血水,真是吃过一次就怕了。但是汁遇的炸鸡就很不一样,这里用的炸粉品质上乘,无论你怎么挤压裹粉,它都只有薄薄的一层附着在鸡肉上,而且老板娘告诉我,这个炸粉比鸡肉还贵!

裹好粉就可以炸了,滋啦滋啦,鸡肉在滚烫的油里翻腾着,冒出大量的泡泡,偶尔捞一捞查看成色,到时间就可以出锅啦!金黄金黄的超诱人~

炸鸡其实很讲究时间和油温,温度过高,颜色会太深,而且无法熟透;温度太低,肉质则会过老而且很油腻。所以汁遇的炸鸡,之所以颜色金黄,口感酥脆而且内里还保留肉汁,全凭老板娘对油温和时间的把控。


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