餐饮店铺怎样做节日营销

发表时间:2018-12-29 11:32

  餐饮店铺怎样做节日营销,第一件事是我们先要弄清楚什么是节日营销。店铺节日营销是指在节日期间运用营销手段,配合推出各种促销活动用以提升店铺销售额,提升品牌形象。每逢节日,消费者都会有节日消费心理,自己或者约上三五知己恰逢节日改善改善生活。我们做餐饮店铺要利用消费者的节日消费心理,提升店铺的销售。

  第一,迎合当下节日做针对性的节日营销活动。消费者的节日消费心理情感也是植根于当下的节日产生的,我们如果有针对性地触碰到消费的痛点,营销活动效果将事半功倍。例如圣诞节,消费者痛点的关键词可能会是店铺圣诞装饰搭配、欢快的圣诞音乐、惊喜圣诞礼物、一个围炉而坐的暖心套餐。圣诞.jpg

  第二,明确每次节日营销活动的主要目的。我们都知道每次的营销活动计划都是为了提升店铺的营业额,但我们的计划必须明确到每个菜品sku。比如说情人节之际,店铺最近增加了新品,打算在情人节期间打开市场。那么活动期间必须围绕着新品去做文章,是在新品上添加情人节元素?是新品针对情侣客户做促销优惠?还是热销品搭配新品做优惠套餐?

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  第三,明确节日营销活动的节奏进度。任何一场营销活动都有一个周期,包括了预热期、活动期、活动延续期。每一个时期都有重点事项落实,比如预热期更多的是做宣传推广,发放代金券、朋友圈积赞当日免单活动等等为后面的活动期造势。88.gif

  第四,节日营销活动要结合线上线下。随着消费者大众点评、美团、饿了么、微信公众号等网络APP的广泛使用,这些线上渠道是我们餐饮店铺引流和提升店铺销售的重要渠道。所以我们必须做好线上平台的各项优化推广,并及时地针对当下节日策划店铺营销活动,提升店铺在网络上的曝光。    会员卡.jpg

  餐饮市场风云万变,每个餐饮从业者都应时刻保持危机感,把握好每次提升店铺销售额的机会。感谢您的阅读,更多交流可以百度搜索汁遇炸鸡加盟”。



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